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廚房小竅香菜皮蛋魚片湯的做法

2020-11-15 編輯:采編部 來源:互聯網 閱讀次數:
  導讀:   今天介紹香菜皮蛋魚片湯,這其實是一道很典型的清熱湯水,但現在天氣逐漸變得干燥,喝上一碗這樣的消火養顏靚湯不僅十分適宜,還兼消除疲勞之效。   3-4人份   調味料:   ......

  今天介紹香菜皮蛋魚片湯,這其實是一道很典型的清熱湯水,但現在天氣逐漸變得干燥,喝上一碗這樣的消火養顏靚湯不僅十分適宜,還兼消除疲勞之效。

  3-4人份

  調味料:

  油:1湯匙

  雞粉:1/4湯匙

  白胡椒粉:1/4湯匙

  香油:1/4湯匙

  鹽:適量

  做法:

  1. 鯇魚腩洗凈,切片;

  2. 香菜洗凈,切長段;姜片切成絲;

  3. 皮蛋洗凈剝殼,切小瓣;

  4. 將水倒入寬口瓦煲煮沸,放油,下皮蛋、魚片和姜絲煮兩分鐘,下雞粉、白胡椒粉和適量鹽調味,放入香菜后關火,淋入香油即可。

  功效:

  清熱解毒,潤澤肌膚,消除疲勞。

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(責任編輯:張蔚蔚)


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